La possibilità d’incontrare il Gotha del settore brassicolo italiano; l’occasione per fare il punto sulla nostra filiera in materia di produzione e somministrazione di birra; e la chance di ...

Presentate la guida di Slow Food sulle migliori osterie d’Italia del 2022, che sarà in libreria a partire de mercoledì 27 ottobre: la Campania non soltanto è la regione più rappresentata, con 177 ...

Quasi duemila locali (1980 per l’esattezza) scelti in ogni angolo del Paese per la cucina territoriale autentica, la rigorosa selezione degli ingredienti, l’atmosfera, uso di prodotti di qualità e del ...

1.752 locali segnalati da Slow Food nella guida Osterie d'Italia 2024, con 311 Chiocciole assegnate. Carlo Petrini: "Il vero presidio dell'alimentazione del nostro Paese siete voi". Carlo Bogliotti: ...

Genova e la Liguria sono al centro dell'attenzione di Slow Food, non solo perché dal 1 al 4 luglio in quattro piazze del centro cittadino si tiene Slow Fish (il programma della manifestazione dedicata ...

È stata presentata ufficialmente a Milano, lunedì 23 ottobre, la guida Osterie d’Italia 2024 di Slow Food, in uscita in libreria dal 25 ottobre. “Come già notato lo scorso anno, una nuova generazione ...

una pubblicazione pensata per accompagnare il lettore alla scoperta dei territori attraverso le aziende olivicole e lo ...

La Guida alle Birre d’Italia di Slow Food, giunta alla sua ottava edizione, è sicuramente uno strumento utile per orientarsi sulla qualità delle birre del nostro panorama. Sono infatti 2.346 le ...

È stata presentata il 14 ottobre Osterie d’Italia di Slow Food, la guida che recensisce quella ristorazione più strettamente collegata alla cucina territoriale, al prodotto buono pulito e giusto ...

(Roma, 28 Aprile 2022) - Roma, 28 Aprile 2022 - Questa è la storia di un’azienda Made in Italy, nata nel cuore pulsante della capitale d’Italia da un uomo che ha fatto delle sue passioni il suo lavoro ...

La sera di venerdì, con la Gran Bretagna sferzata da una gelida pioggia invernale, una raduno di celebrità, italiane e britanniche, ha sfilato lungo la campagna inglese del Gloucestershire: nella ...